Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filaddeg och är tillverkad enbart av mjölk från våra bufflar. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzarellan och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 gram upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn vid 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att doppa den med hela förpackningen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin lake och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filaddeg och är tillverkad enbart av mjölk från våra bufflar. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzarellan och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 gram upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn vid 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att doppa den med hela förpackningen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin lake och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr768,90, gratis från kr1 089,00
