Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filadade och tillverkas uteslutande med mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, med ett minimum på 100 g upp till ett maximum på 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, doppa den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin vätska och inte lägga den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har belönats som TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filadade och tillverkas uteslutande med mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, med ett minimum på 100 g upp till ett maximum på 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, doppa den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin vätska och inte lägga den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har belönats som TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr765,41, gratis från kr1 084,05
Pris inklusive moms
