Vår treccia med bufalmjölk är en färsk filadost och tillverkas uteslutande av mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man så önskar, doppa den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas alltid att förvara mozzarella i sin marinad och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med bufalmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår treccia med bufalmjölk är en färsk filadost och tillverkas uteslutande av mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man så önskar, doppa den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas alltid att förvara mozzarella i sin marinad och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med bufalmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
