Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med draget tacksöta och är tillverkad uteslutande av mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzarellan och finns i olika storlekar, från minst 100 g upp till maximalt 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man önskar, att doppa den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin lake och att inte förvara den i kylskåp. Vår mozzarella med buffelmjölk har fått utmärkelsen TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso år 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med draget tacksöta och är tillverkad uteslutande av mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzarellan och finns i olika storlekar, från minst 100 g upp till maximalt 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man önskar, att doppa den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin lake och att inte förvara den i kylskåp. Vår mozzarella med buffelmjölk har fått utmärkelsen TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso år 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
