तेल: मोरेस्का किस्म, जिसकी अद्वितीय सुगंधित संतुलन हमारी पारिवारिक परंपरा और संस्थापक: डॉन चिच्चियो को समर्पित मिश्रण में प्रमुख है। हरे रंग के साथ पीले रंग के छींटे। मध्यम-गहन फलों की खुशबू, आर्टिचोक और ताज़ी घास की स्पष्ट सुगंध के साथ और बादाम की हल्की गंध। तीव्र हर्बी और फूलों की सुगंध, शुरुआत में मीठा, एक सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन अत्यधिक मिर्ची की मात्रा। काफी तरल। इसे ग्रिल की गई मांस, ब्रुशेटा, और सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है। उत्पादक के बारे में: रुटा एक परिवार है। यह कार्य पारंपरिक परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। परंपरा को नवाचार और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास के अनुसंधान के साथ जोड़ा गया है। इसके संस्थापक, फ्रांसेस्को रुटा (डॉन चिच्चियो) ने पहले तेल की मिलें बनाई जिसमें पीसने वाले पत्थर और हाइड्रोलिक प्रेस शामिल थे। आज, उनके पुत्र जियोर्जियो, उनकी पत्नी अन्ना वालेरिया, और उनके बच्चे इसी जुनून के साथ व्यापार को आगे बढ़ाते हैं। प्रत्येक कदम सावधानीपूर्वक शिल्प कौशल का परिणाम है, प्रकृति और परंपराओं का सम्मान करते हुए। 50 के दशक में, कैस्टेल्लुचियो (सिसिली) में स्थापित, जैतून का तेल छोटे मात्रा में, जैतून संग्रह के पहले 6-8 घंटों के भीतर किए गए ठंडे निष्कर्षण से उत्पादित किया जाता है। यह सर्वोच्च अंगनिक गुणता प्राप्त करने का तरीका है, भले ही बड़ी मात्रा में उत्पाद खो जाने की कीमत चुकानी पड़े। जिन जैतून की किस्मों को इकट्ठा और दबाया जाता है, वे हैं: मोरेस्का, वर्डेस, टोंडा इब्लिया, बियानकोलिला, और नॉसेलारा डेल बेलिसे।
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तेल: मोरेस्का किस्म, जिसकी अद्वितीय सुगंधित संतुलन हमारी पारिवारिक परंपरा और संस्थापक: डॉन चिच्चियो को समर्पित मिश्रण में प्रमुख है। हरे रंग के साथ पीले रंग के छींटे। मध्यम-गहन फलों की खुशबू, आर्टिचोक और ताज़ी घास की स्पष्ट सुगंध के साथ और बादाम की हल्की गंध। तीव्र हर्बी और फूलों की सुगंध, शुरुआत में मीठा, एक सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन अत्यधिक मिर्ची की मात्रा। काफी तरल। इसे ग्रिल की गई मांस, ब्रुशेटा, और सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है। उत्पादक के बारे में: रुटा एक परिवार है। यह कार्य पारंपरिक परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। परंपरा को नवाचार और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास के अनुसंधान के साथ जोड़ा गया है। इसके संस्थापक, फ्रांसेस्को रुटा (डॉन चिच्चियो) ने पहले तेल की मिलें बनाई जिसमें पीसने वाले पत्थर और हाइड्रोलिक प्रेस शामिल थे। आज, उनके पुत्र जियोर्जियो, उनकी पत्नी अन्ना वालेरिया, और उनके बच्चे इसी जुनून के साथ व्यापार को आगे बढ़ाते हैं। प्रत्येक कदम सावधानीपूर्वक शिल्प कौशल का परिणाम है, प्रकृति और परंपराओं का सम्मान करते हुए। 50 के दशक में, कैस्टेल्लुचियो (सिसिली) में स्थापित, जैतून का तेल छोटे मात्रा में, जैतून संग्रह के पहले 6-8 घंटों के भीतर किए गए ठंडे निष्कर्षण से उत्पादित किया जाता है। यह सर्वोच्च अंगनिक गुणता प्राप्त करने का तरीका है, भले ही बड़ी मात्रा में उत्पाद खो जाने की कीमत चुकानी पड़े। जिन जैतून की किस्मों को इकट्ठा और दबाया जाता है, वे हैं: मोरेस्का, वर्डेस, टोंडा इब्लिया, बियानकोलिला, और नॉसेलारा डेल बेलिसे।
