तेल: मोरेस्का किस्म, अपनी अनोखी सुगंध संतुलन के साथ, हमारे परिवार के पूर्वज और संस्थापक: डॉन चिच्चियो को समर्पित मिश्रण में प्रबल है। पीले स्राव के साथ हरा। मध्यम-गहन फलदार सुगंध, आर्टिचोक और ताजगी की स्पष्ट नोटों के साथ और हल्की बादाम की खुशबू। स्पष्ट रूप से हर्बल, पुष्प नोटों के साथ, शुरुआत में मीठा, एक सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन अत्यधिक नहीं तीखापन के साथ। अपेक्षाकृत तरल। इसे ग्रिल्ड मीट, ब्रुशेट्टास और सब्जियों के साथ मिलाएं। उत्पादक के बारे में: रुत एक परिवार है। यह व्यवसाय परंपरा पर आधारित है, जो पिता से पुत्र को 1953 से नवीनीकरण किया गया है। परंपरा नवाचार की ओर और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास की खोज। संस्थापक, फ्रांसेस्को रुत (डॉन चिच्चियो) ने पहले मिल का निर्माण किया जो पेन और हाइड्रोलिक प्रेस के साथ था। आज, उसका बेटा जियोर्जियो, उसकी पत्नी अन्ना वलेरिया और उनके बच्चे वही जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ा रहे हैं। हर चरण एक सावधानीपूर्वक हस्तशिल्प प्रसंस्करण का परिणाम है, जो प्रकृति और परंपराओं के सम्मान में है। 50 के दशक में, कास्टेल्लुसियो (सिसिलिया) में स्थापित, यह ऑलिव ऑयल छोटी मात्रा में उत्पादित होता है, जब जैतून की कटाई के 6-8 घंटे के भीतर ठंडी निष्कर्षण द्वारा किया जाता है। यह गुणवत्ता को अधिकतम करने का तरीका है, यहां तक कि उत्पाद की बड़ी मात्रा खोने की लागत पर। इकट्ठा की गई और निचोड़ी गई जैतून की किस्में हैं: मोरेस्का, वर्देसे, टोंडा इब्लिया, बियानकोलिला और नॉसेलारा डेल बेलिसे।
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तेल: मोरेस्का किस्म, अपनी अनोखी सुगंध संतुलन के साथ, हमारे परिवार के पूर्वज और संस्थापक: डॉन चिच्चियो को समर्पित मिश्रण में प्रबल है। पीले स्राव के साथ हरा। मध्यम-गहन फलदार सुगंध, आर्टिचोक और ताजगी की स्पष्ट नोटों के साथ और हल्की बादाम की खुशबू। स्पष्ट रूप से हर्बल, पुष्प नोटों के साथ, शुरुआत में मीठा, एक सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन अत्यधिक नहीं तीखापन के साथ। अपेक्षाकृत तरल। इसे ग्रिल्ड मीट, ब्रुशेट्टास और सब्जियों के साथ मिलाएं। उत्पादक के बारे में: रुत एक परिवार है। यह व्यवसाय परंपरा पर आधारित है, जो पिता से पुत्र को 1953 से नवीनीकरण किया गया है। परंपरा नवाचार की ओर और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास की खोज। संस्थापक, फ्रांसेस्को रुत (डॉन चिच्चियो) ने पहले मिल का निर्माण किया जो पेन और हाइड्रोलिक प्रेस के साथ था। आज, उसका बेटा जियोर्जियो, उसकी पत्नी अन्ना वलेरिया और उनके बच्चे वही जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ा रहे हैं। हर चरण एक सावधानीपूर्वक हस्तशिल्प प्रसंस्करण का परिणाम है, जो प्रकृति और परंपराओं के सम्मान में है। 50 के दशक में, कास्टेल्लुसियो (सिसिलिया) में स्थापित, यह ऑलिव ऑयल छोटी मात्रा में उत्पादित होता है, जब जैतून की कटाई के 6-8 घंटे के भीतर ठंडी निष्कर्षण द्वारा किया जाता है। यह गुणवत्ता को अधिकतम करने का तरीका है, यहां तक कि उत्पाद की बड़ी मात्रा खोने की लागत पर। इकट्ठा की गई और निचोड़ी गई जैतून की किस्में हैं: मोरेस्का, वर्देसे, टोंडा इब्लिया, बियानकोलिला और नॉसेलारा डेल बेलिसे।
