क्रीमी ग्नोचि ब्रोकोली और गुआंचाले
ग्रिल्ड और ग्लेज़ेड मोटार्डेला बाम्बगिनो सिरका के साथ
पोलो वलदोस्टाना (त्वरित संस्करण)
एपरिटिवो के लिए सुझाव
स्पिनच रिसोट्टो
टॉस्कीन सलामी की तश्तरियों
क्रीमयुक्त पास्ता रीज़ोनी, कद्दू और मीठी सलामेला
पिस्ताचियो और मोर्टाडेला की लाजान्या
तेज़ रोटी बिना खमीर के
क्रिस्पी पीडिना टार्टिन, ट्रफल सलामी, रिकोटा और हेज़लनट्स के साथ
