De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-Lactoseerde melk van onze buffels, gede-Lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ontstaat in de productie waarbij de melk wordt gede-Lactoseerd. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren komt voort uit de wens om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella, of gerechten die ermee zijn bereid, te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en overdreven veel zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, alleen op bestelling beschikbaar. Om het op zijn best te proeven, vooral tijdens koude periodes, aangezien de mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt als het wordt gegeten bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig in de magnetron te verwarmen op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden, of, als je dat wenst, om het met de hele zak in warm water onder te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Oorsprong van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-Lactoseerde melk van onze buffels, gede-Lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ontstaat in de productie waarbij de melk wordt gede-Lactoseerd. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren komt voort uit de wens om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella, of gerechten die ermee zijn bereid, te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en overdreven veel zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, alleen op bestelling beschikbaar. Om het op zijn best te proeven, vooral tijdens koude periodes, aangezien de mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt als het wordt gegeten bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig in de magnetron te verwarmen op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden, of, als je dat wenst, om het met de hele zak in warm water onder te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Oorsprong van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
