De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-lactoseerde melk van onze buffels, gede-lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die gebruikt wordt voor de productie van de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces waarbij de melk gede-lactoseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het meest bevatten te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en overmatig zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, hapjes of vlecht, vanaf een minimum van 100g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het het beste te proeven, gedurende bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella het beste zijn aroma's laat zien als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan het voorzichtig in de magnetron op 600 watt te verwarmen voor ongeveer 15 seconden of, als je dat wilt, het volledig in water op te warmen voor ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gede-lactoseerde buffelmelk, gede-lactoseerde melk, stremsel en zout.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-lactoseerde melk van onze buffels, gede-lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die gebruikt wordt voor de productie van de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces waarbij de melk gede-lactoseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het meest bevatten te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en overmatig zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, hapjes of vlecht, vanaf een minimum van 100g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het het beste te proeven, gedurende bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella het beste zijn aroma's laat zien als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan het voorzichtig in de magnetron op 600 watt te verwarmen voor ongeveer 15 seconden of, als je dat wilt, het volledig in water op te warmen voor ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gede-lactoseerde buffelmelk, gede-lactoseerde melk, stremsel en zout.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
