Lactosevrije mozzarella wordt gemaakt van onze lactosevrije buffelmelk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor het maken van traditionele buffelmozzarella, waardoor de smaak identiek is. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren is ontstaan om mensen met lactose-intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het bevatten te consumeren. Het is ook geschikt voor mensen die regelmatig en veel zuivelproducten gebruiken. Het is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling. Om er optimaal van te genieten, raden we aan het in koude periodes voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden, of, indien gewenst, de hele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water te leggen. Herkomst van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €0,00
Lactosevrije mozzarella wordt gemaakt van onze lactosevrije buffelmelk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor het maken van traditionele buffelmozzarella, waardoor de smaak identiek is. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren is ontstaan om mensen met lactose-intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het bevatten te consumeren. Het is ook geschikt voor mensen die regelmatig en veel zuivelproducten gebruiken. Het is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling. Om er optimaal van te genieten, raden we aan het in koude periodes voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden, of, indien gewenst, de hele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water te leggen. Herkomst van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
