De lactosevrije mozzarella wordt gemaakt van de lactosevrije melk van onze buffels, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella, daarom is de smaak identiek. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het bevatten te consumeren. Het is ook geschikt voor mensen die regelmatig en overmatig zuivelproducten gebruiken. Het is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om er optimaal van te genieten, raden we aan het in bijzonder koude periodes voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, de hele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water te dompelen. Herkomst van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €0,00
De lactosevrije mozzarella wordt gemaakt van de lactosevrije melk van onze buffels, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella, daarom is de smaak identiek. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die het bevatten te consumeren. Het is ook geschikt voor mensen die regelmatig en overmatig zuivelproducten gebruiken. Het is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om er optimaal van te genieten, raden we aan het in bijzonder koude periodes voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, de hele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water te dompelen. Herkomst van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
