Tuduu
Olio Extravergine Selezione Cutrera 1 liter

Olio Extravergine Selezione Cutrera 1 liter

A mediterrán étrend szimbóluma, ez az Olio extravergine Selezione Cutrera Szicília délkeleti részén készül, déli fekvésű, évszázados olajfaligetekből, 150-400 méter tengerszint feletti magasságban, a Földközi-tenger közelében. Ez egy blend keverék, a Frantoi Cutrera exkluzív válogatása. Fajták: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Betakarítási módszer: kézi és gépi betakarítás. Betakarítási időszak: november 1-től a termelés végéig. Kivonási módszer: hideg, kétfázisú folyamatos ciklus. Megjelenés: zöld, természetes ülepedés miatt fátyolos. Illat: testes, kifejezett articsóka jeggyel. Íz/Illat: testes, nagyon kiegyensúlyozott keserű és csípős íz, articsóka és oregánó jegyekkel. A Frantoi Cutrera A Cutrera család fontos név az olajtermelésben Szicíliában. 50 hektár dombvidéki olajfaligettel 1979 óta állít elő kiváló minőségű olajat, és neve többször is nemzetközi elismerést szerzett: Aranyérem Los Angeles 2005; 1. helyezett "Leone d’oro" dei Mastri 2004; 1. helyezett "Festambiente" Grosseto 2004; 3 olíva Slow Food Guide 2003-2005; 1. helyezett "Ercole Oliario".
32,30 €

Leírás

A mediterrán étrend szimbóluma, ez az Olio extravergine Selezione Cutrera Szicília délkeleti részén készül, déli fekvésű, évszázados olajfaligetekből, 150-400 méter tengerszint feletti magasságban, a Földközi-tenger közelében. Ez egy blend keverék, a Frantoi Cutrera exkluzív válogatása. Fajták: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Betakarítási módszer: kézi és gépi betakarítás. Betakarítási időszak: november 1-től a termelés végéig. Kivonási módszer: hideg, kétfázisú folyamatos ciklus. Megjelenés: zöld, természetes ülepedés miatt fátyolos. Illat: testes, kifejezett articsóka jeggyel. Íz/Illat: testes, nagyon kiegyensúlyozott keserű és csípős íz, articsóka és oregánó jegyekkel. A Frantoi Cutrera A Cutrera család fontos név az olajtermelésben Szicíliában. 50 hektár dombvidéki olajfaligettel 1979 óta állít elő kiváló minőségű olajat, és neve többször is nemzetközi elismerést szerzett: Aranyérem Los Angeles 2005; 1. helyezett "Leone d’oro" dei Mastri 2004; 1. helyezett "Festambiente" Grosseto 2004; 3 olíva Slow Food Guide 2003-2005; 1. helyezett "Ercole Oliario".

Hozzávalók

Összetevők: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea olajbogyó fajták. Allergénmentes

Táplálkozási elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Megfelelő
Vegán - Megfelelő
Gluténmentes - Megfelelő
Laktózmentes - Megfelelő
Pescetarian - Megfelelő
Nikkelmentes - Nem alkalmas

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Megfelelő
Tojás - Megfelelő
Hal - Megfelelő
Peanuts - Megfelelő
Soya - Megfelelő
Milk - Megfelelő
Diófélék - Nem alkalmas
Zeller - Megfelelő
Mustár - Megfelelő
Szezámmag - Megfelelő
Sulphites - Megfelelő
Lupins - Megfelelő
Molluska - Megfelelő
Hüvelyesek - Megfelelő
Solanaceae - Megfelelő
Aromák - Megfelelő
Coffee - Megfelelő
Monococcus - Megfelelő
Tomato - Megfelelő

Adalékanyagok

Színezékek - Információ nem elérhető.
Tartósítószerek - Információ nem elérhető.
Antioxidánsok és savasságjavítók - Információ nem elérhető.
Sűrítőanyagok, stabilizátorok, emulgeálószerek - Információ nem elérhető.
Savasságjavítók és csomósodásgátlók - Információ nem elérhető.
Ízfokozók - Információ nem elérhető.
Egyéb adalékanyagok - Információ nem elérhető.
Édesítőszerek - Információ nem elérhető.

Tanúsítványok

Halal - Információ nem elérhető.
Kosher - Információ nem elérhető.
Bio - Információ nem elérhető.
Hozzáadott cukor nélkül - Információ nem elérhető.
Pálmaolajmentes - Információ nem elérhető.
Hidrogénezett zsírok nélkül - Információ nem elérhető.
Élesztőmentes - Információ nem elérhető.
Antibiotikum-mentes - Információ nem elérhető.
Made in italy - Tanúsítvány