De olie: De Moresca-variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de mix die is gewijd aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtig tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidachtig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overmatige pittigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een gezin. De activiteit is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek van de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfoliepers met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio, zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen de onderneming voort met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, vanuit koude extractie binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, en Nocellara del Belice.
Kosten van €19,99, gratis vanaf €0,00
Prijs inclusief btw
De olie: De Moresca-variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de mix die is gewijd aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtig tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidachtig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overmatige pittigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een gezin. De activiteit is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek van de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfoliepers met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio, zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen de onderneming voort met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, vanuit koude extractie binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, en Nocellara del Belice.
