De olie: De Moresca cultivar, met zijn onmiskenbare aromatische balans, heerst in de mix die gewijd is aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtige tinten, medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidachtig met bloemige geuren, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overweldigende specerijigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is opgebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie naar innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfmolen met steenzagen en hydraulische persen. Vandaag de dag draagt zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen, het bedrijf met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambachtelijkheid, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, uit koude extractie die binnen de eerste 6-8 uur na de olijfverzameling wordt uitgevoerd. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.
Kosten van €19,99, gratis vanaf €0,00
Prijs inclusief btw
De olie: De Moresca cultivar, met zijn onmiskenbare aromatische balans, heerst in de mix die gewijd is aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtige tinten, medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidachtig met bloemige geuren, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overweldigende specerijigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is opgebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie naar innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfmolen met steenzagen en hydraulische persen. Vandaag de dag draagt zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen, het bedrijf met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambachtelijkheid, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, uit koude extractie die binnen de eerste 6-8 uur na de olijfverzameling wordt uitgevoerd. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.
