
De olie: De Moresca variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die is gewijd aan de voorouder van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtige tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overmatige scherpte. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is opgebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste oliemolen met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, samen met hun kinderen, de onderneming met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, van koude extractie die binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst wordt uitgevoerd. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van een grote hoeveelheid van het product. De geoogste en geperste olijfsoorten zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.
Kosten van €19,99, gratis vanaf €0,00
Prijs inclusief btw
De olie: De Moresca variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die is gewijd aan de voorouder van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met geelachtige tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een significante maar niet overmatige scherpte. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is opgebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste oliemolen met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, samen met hun kinderen, de onderneming met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, van koude extractie die binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst wordt uitgevoerd. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs ten koste van het verlies van een grote hoeveelheid van het product. De geoogste en geperste olijfsoorten zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.