El aceite: El cultivo biológico de Moresca y Verdese en nuestra empresa en Modica, da vida a este aceite decidido: Biológico (Certificado) Aromas afrutados de media ligera, notas de tomate maduro y hierbas, redondo y armonioso con aromas de almendra y verduras. Perfecto con pescado crudo y cocido. Información sobre el productor: Ruta es una familia. La actividad se basa en la tradición, renovada de padre a hijo, desde 1953. Tradición hacia innovación y búsqueda del desarrollo cultural del territorio. El fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construyó el primer molino con muelas y prensas hidráulicas. Hoy, su hijo Giorgio, su esposa Anna Valeria y sus hijos continúan la actividad con la misma pasión. Cada paso es el resultado de una atención artesanal, en respeto a la naturaleza y a las tradiciones. Fundada en los años 50, en Castelluccio (Sicilia), el aceite de oliva se produce en pequeñas cantidades, a partir de extracción en frío realizada dentro de las primeras 6-8 horas después de la recolección de las aceitunas. Esta es la manera de alcanzar la máxima calidad organoléptica incluso a costa de perder grandes cantidades de producto.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,90
El aceite: El cultivo biológico de Moresca y Verdese en nuestra empresa en Modica, da vida a este aceite decidido: Biológico (Certificado) Aromas afrutados de media ligera, notas de tomate maduro y hierbas, redondo y armonioso con aromas de almendra y verduras. Perfecto con pescado crudo y cocido. Información sobre el productor: Ruta es una familia. La actividad se basa en la tradición, renovada de padre a hijo, desde 1953. Tradición hacia innovación y búsqueda del desarrollo cultural del territorio. El fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construyó el primer molino con muelas y prensas hidráulicas. Hoy, su hijo Giorgio, su esposa Anna Valeria y sus hijos continúan la actividad con la misma pasión. Cada paso es el resultado de una atención artesanal, en respeto a la naturaleza y a las tradiciones. Fundada en los años 50, en Castelluccio (Sicilia), el aceite de oliva se produce en pequeñas cantidades, a partir de extracción en frío realizada dentro de las primeras 6-8 horas después de la recolección de las aceitunas. Esta es la manera de alcanzar la máxima calidad organoléptica incluso a costa de perder grandes cantidades de producto.
