Les gambas carabineros sont pêchées dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés à la main et emballés, ils sont immédiatement congelés à bord grâce aux technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse, et leur goût doux et délicat. Principalement consommés cuits, ils conviennent cependant à toute préparation.
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Les gambas carabineros sont pêchées dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés à la main et emballés, ils sont immédiatement congelés à bord grâce aux technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse, et leur goût doux et délicat. Principalement consommés cuits, ils conviennent cependant à toute préparation.