Les gambas carabineros sont pêchées dans l'océan Atlantique au large du Marocco à l'aide de chaluts. Sélectionnées et conditionnées à la main, elles sont immédiatement congelées à bord grâce aux technologies les plus avancées. Elles se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse, ainsi que par leur goût doux et délicat. Particulièrement consommées cuites, elles restent toutefois idéales pour toute préparation.
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Les gambas carabineros sont pêchées dans l'océan Atlantique au large du Marocco à l'aide de chaluts. Sélectionnées et conditionnées à la main, elles sont immédiatement congelées à bord grâce aux technologies les plus avancées. Elles se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse, ainsi que par leur goût doux et délicat. Particulièrement consommées cuites, elles restent toutefois idéales pour toute préparation.