Les Gambero carabineros sont pêchés dans l'oceano Atlantico au large du Marocco à l'aide de chaluts. Sélectionnés et emballés à la main, ils sont immédiatement congelés à bord à l'aide des technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse et par leur saveur douce et délicate. Particulièrement utilisés cuits, ils restent cependant idéaux pour toute préparation.
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Les Gambero carabineros sont pêchés dans l'oceano Atlantico au large du Marocco à l'aide de chaluts. Sélectionnés et emballés à la main, ils sont immédiatement congelés à bord à l'aide des technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse et par leur saveur douce et délicate. Particulièrement utilisés cuits, ils restent cependant idéaux pour toute préparation.
