Les gamberi carabineros sont pêchés dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés et emballés à la main, ils sont immédiatement congelés à bord avec des technologies avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rose et juteuse et leur saveur douce et délicate. Ils sont particulièrement utilisés cuits, mais conviennent à toutes les préparations.
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Les gamberi carabineros sont pêchés dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés et emballés à la main, ils sont immédiatement congelés à bord avec des technologies avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rose et juteuse et leur saveur douce et délicate. Ils sont particulièrement utilisés cuits, mais conviennent à toutes les préparations.