Les Gambero carabineros sont pêchés dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés à la main et conditionnés, ils sont immédiatement congelés à bord grâce aux technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse et leur goût doux et délicat. Principalement consommés cuits, ils conviennent cependant à toute préparation.
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Les Gambero carabineros sont pêchés dans l'océan Atlantique au large du Maroc à l'aide de chaluts. Sélectionnés à la main et conditionnés, ils sont immédiatement congelés à bord grâce aux technologies les plus avancées. Ils se distinguent par leur couleur rouge caractéristique, leur chair rosée et juteuse et leur goût doux et délicat. Principalement consommés cuits, ils conviennent cependant à toute préparation.
