Croquettes de brocoli, pommes de terre et thon
Rigatoni crémeux aux champignons de Paris
Rigatoni alla pazzaiola
Petits pains moelleux
Tarallini à la bière
Focaccia barese
Puccia leccese "salentina"
Frisa pugliese tradition salentine
Pâtes au pesto
Orecchiette avec saucisse et stracchino