リコリス食用パウダーは、料理に独特な風味を加えるのに最適で、デザートやアペリティフにオリジナルなタッチを与えます。 また、ハーブティーの準備にも最適で、リコリスエキスの有効成分であるグリチルリチンが3%と低いため、高血圧の方にも無害です。