지중해산 홍새우(Aristeomorpha Foliacea)는 트롤 어망으로 어획한 뒤 최신 기술로 선상에서 즉시 냉동합니다. 홍새우는 특유의 붉은색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이에 이가 있습니다. 길이는 최대 22cm에 이르며 무리를 이루어 수심 200~1000미터 사이에서 서식하고, 번식기는 봄과 여름입니다. 어떤 요리에도 적합합니다.
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지중해산 홍새우(Aristeomorpha Foliacea)는 트롤 어망으로 어획한 뒤 최신 기술로 선상에서 즉시 냉동합니다. 홍새우는 특유의 붉은색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이에 이가 있습니다. 길이는 최대 22cm에 이르며 무리를 이루어 수심 200~1000미터 사이에서 서식하고, 번식기는 봄과 여름입니다. 어떤 요리에도 적합합니다.
