지중해산 홍새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤망으로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 이 홍새우는 특유의 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠는 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(주둥이)에 이가 있습니다. 최대 22cm까지 자라며 무리를 지어 서식하고 수심 200~1000m 사이에서 살며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리법에 적합합니다.
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지중해산 홍새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤망으로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 이 홍새우는 특유의 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠는 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(주둥이)에 이가 있습니다. 최대 22cm까지 자라며 무리를 지어 서식하고 수심 200~1000m 사이에서 살며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리법에 적합합니다.
