지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤(저인망)로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은색의 고유한 색깔, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 즙이 많은 살이 특징입니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 이빨이 있습니다. 체장은 최대 22cm까지 자라며, 200m에서 1000m 사이의 깊은 곳에 무리지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
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지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤(저인망)로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은색의 고유한 색깔, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 즙이 많은 살이 특징입니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 이빨이 있습니다. 체장은 최대 22cm까지 자라며, 200m에서 1000m 사이의 깊은 곳에 무리지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
