지중해산 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(끌망)으로 어획되며 선상에서 최신 기술로 냉동됩니다. 붉은 새우는 고유한 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛이 도는 특히 즙이 많은 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 치아가 있습니다. 몸길이는 최대 22 cm로, 무리를 지어 해저 200~1000 m의 깊이에서 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 요리에 적합합니다.
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지중해산 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(끌망)으로 어획되며 선상에서 최신 기술로 냉동됩니다. 붉은 새우는 고유한 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛이 도는 특히 즙이 많은 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 치아가 있습니다. 몸길이는 최대 22 cm로, 무리를 지어 해저 200~1000 m의 깊이에서 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 요리에 적합합니다.
