Mediterraneo의 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(저인망)으로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은 새우는 특징적인 붉은 빛깔, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 육질이 매우 촉촉하다는 점에서 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(rostrum)에 이빨이 있습니다. 최대 길이는 약 22cm이며, 보통 200~1000m 사이의 깊이에서 무리 지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
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Mediterraneo의 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(저인망)으로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은 새우는 특징적인 붉은 빛깔, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠며 특히 육질이 매우 촉촉하다는 점에서 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(rostrum)에 이빨이 있습니다. 최대 길이는 약 22cm이며, 보통 200~1000m 사이의 깊이에서 무리 지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
