Xīxīlǐtèjí chūzhà gǎnlǎnyóu "Donna Valeria" (1 shēng (guàn))

这款油：我们在莫迪卡的农场有机种植的Moresca和Verdese品种孕育了这款果香浓郁的油：生物（认证）。中等到轻度果香；成熟番茄和香草的气息；圆润和谐，伴有杏仁和蔬菜的香气。非常适合搭配生鱼和熟鱼。 关于生产者：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项事业建立在传统的基础上，由父传子。传统与创新以及对文化发展的探索。创始人弗朗西斯科·鲁塔（Don Ciccio）建造了第一座磨石和液压压榨的油厂。如今，他的儿子乔治、妻子安娜·瓦莱里亚以及他们的孩子们以同样的热情继续经营该业务。每一步都是尊重自然和传统的精心工艺的结果。自上世纪50年代在卡斯特卢乔（西西里州）成立以来，该农场每年小批量生产橄榄油，在收集橄榄的6-8小时内完成冷榨提取。这是实现最高感官质量的方法，即使牺牲大量的产品。收获和压榨的橄榄品种有：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla和Nocellara del Belice。