这款油：我们在莫迪卡的农场有机种植Moresca和Verdese，赋予了这款油独特的风味：生物（认证）中到轻度果香，成熟番茄和草药的香气，圆润和谐，带有杏仁和植物的气息。非常适合生吃和熟吃的鱼类。 关于生产者：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项活动建立在传统的基础上，父子相传，传统与创新相结合，研究和发展地方文化。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一座磨石和液压压榨机的油厂。今天，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria以及他们的孩子们以同样的热情继续经营这项业务。每一步都是仔细工艺的结果，尊重自然和传统。50年代在卡斯特卢乔（西西里）成立，橄榄油在收集后的前6-8小时以内通过冷榨少量生产。这是实现最高感官品质的方法，即使以失去大量产品为代价。收获和压榨的橄榄品种包括：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla和Nocellara del Belice。
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这款油：我们在莫迪卡的农场有机种植Moresca和Verdese，赋予了这款油独特的风味：生物（认证）中到轻度果香，成熟番茄和草药的香气，圆润和谐，带有杏仁和植物的气息。非常适合生吃和熟吃的鱼类。 关于生产者：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项活动建立在传统的基础上，父子相传，传统与创新相结合，研究和发展地方文化。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一座磨石和液压压榨机的油厂。今天，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria以及他们的孩子们以同样的热情继续经营这项业务。每一步都是仔细工艺的结果，尊重自然和传统。50年代在卡斯特卢乔（西西里）成立，橄榄油在收集后的前6-8小时以内通过冷榨少量生产。这是实现最高感官品质的方法，即使以失去大量产品为代价。收获和压榨的橄榄品种包括：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla和Nocellara del Belice。
