油：我们在莫迪卡的农场有机种植Moresca和Verdese，赋予了这种果香浓郁的油：有机(认证)中轻果香气。成熟番茄和香草的香味，圆润和谐，带有杏仁和蔬菜香气。非常适合生鱼和熟鱼。关于生产商：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项活动建立在传统的基础上，父子相传。传统与创新及对地区文化发展的探索。创始人Francesco Ruta (Don Ciccio)建造了第一座用磨石和液压压榨机的油厂。如今，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria和他们的孩子们带着同样的热情继续经营这项业务。每一步都是来自对工艺精心考量的结果，尊重自然和传统。成立于50年代的Castelluccio (西西里岛)，橄榄油以小批量生产，冷榨在收橄榄后的6-8小时内进行。这是为了在失去大量产品的代价下，达到最高的风味质量。收获和压榨的橄榄种类有：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla 和 Nocellara del Belice。
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油：我们在莫迪卡的农场有机种植Moresca和Verdese，赋予了这种果香浓郁的油：有机(认证)中轻果香气。成熟番茄和香草的香味，圆润和谐，带有杏仁和蔬菜香气。非常适合生鱼和熟鱼。关于生产商：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项活动建立在传统的基础上，父子相传。传统与创新及对地区文化发展的探索。创始人Francesco Ruta (Don Ciccio)建造了第一座用磨石和液压压榨机的油厂。如今，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria和他们的孩子们带着同样的热情继续经营这项业务。每一步都是来自对工艺精心考量的结果，尊重自然和传统。成立于50年代的Castelluccio (西西里岛)，橄榄油以小批量生产，冷榨在收橄榄后的6-8小时内进行。这是为了在失去大量产品的代价下，达到最高的风味质量。收获和压榨的橄榄种类有：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla 和 Nocellara del Belice。
