Xi xi li te ji chu zha gan lan you "Donna Valeria" (2 sheng (guan))

橄榄油：我们在莫迪卡的有机Moresca和Verdese种植，创造出这种果味浓郁的橄榄油：有机（认证），中等到轻微的果香，成熟番茄和香草的气息，圆润和谐，带有杏仁和蔬菜的香气。与生鱼和熟鱼搭配完美。关于生产者：Ruta是一个家庭。该业务建立在传统中，从1953年由父传子。传统与创新结合，着眼于文化发展的探索。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一座带磨石和液压压榨机的磨坊。今天，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria及其子女以同样的热情继续着这个事业。每一步都是精细手工艺的结果，尊重自然与传统。成立于50年代，位于卡斯特卢乔（西西里），橄榄油以小批量生产，冷提取在收获橄榄后的6-8小时内完成。这是获取最高感官质量的方式，即使需要失去大量产品。