O azeite: o cultivo biológico de Moresca e Verdese na nossa empresa em Modica dá vida a este azeite decidido: Biológico (Certificado) com aromas frutados de média intensidade, notas de tomate maduro e ervas, redondo e harmonioso com perfumes de amêndoa e vegetais. Perfeito com peixe cru e cozido. Sobre o produtor: Ruta é uma família. A atividade é construída sobre a tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em busca de inovação e pesquisa do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construiu o primeiro moinho com mós e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam a atividade com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de uma cuidadosa artesania, respeitando a natureza e as tradições. Fundada nos anos 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, através de extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de obter a máxima qualidade organoléptica, mesmo que isso resulte na perda de grandes quantidades do produto. As variedades de azeitonas colhidas e trabalhadas são: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara del Belice.
O azeite: o cultivo biológico de Moresca e Verdese na nossa empresa em Modica dá vida a este azeite decidido: Biológico (Certificado) com aromas frutados de média intensidade, notas de tomate maduro e ervas, redondo e harmonioso com perfumes de amêndoa e vegetais. Perfeito com peixe cru e cozido. Sobre o produtor: Ruta é uma família. A atividade é construída sobre a tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em busca de inovação e pesquisa do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construiu o primeiro moinho com mós e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam a atividade com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de uma cuidadosa artesania, respeitando a natureza e as tradições. Fundada nos anos 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, através de extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de obter a máxima qualidade organoléptica, mesmo que isso resulte na perda de grandes quantidades do produto. As variedades de azeitonas colhidas e trabalhadas são: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara del Belice.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,90
