O azeite: O cultivo biológico de Moresca e Verdese na nossa empresa em Modica, dá vida a este azeite marcante: Biológico (Certificado) aromas frutados de médios a leves Notas de tomate maduro e ervas, redondo e harmonioso com aromas de amêndoa e vegetais Perfeito com peixe cru e cozido Cerca do produtor: Ruta é uma família. A atividade é construída sobre a tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em direção à inovação e busca do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construiu o primeiro moinho com moinhos e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam o trabalho com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de um cuidadoso artesanato, respeitando a natureza e as tradições. Fundada nos anos 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, por extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de obter a máxima qualidade organoléptica mesmo ao custo de perder grandes quantidades do produto. As variedades de azeitonas colhidas e prensadas são: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara del Belice.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,90
O azeite: O cultivo biológico de Moresca e Verdese na nossa empresa em Modica, dá vida a este azeite marcante: Biológico (Certificado) aromas frutados de médios a leves Notas de tomate maduro e ervas, redondo e harmonioso com aromas de amêndoa e vegetais Perfeito com peixe cru e cozido Cerca do produtor: Ruta é uma família. A atividade é construída sobre a tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em direção à inovação e busca do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio) construiu o primeiro moinho com moinhos e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam o trabalho com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de um cuidadoso artesanato, respeitando a natureza e as tradições. Fundada nos anos 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, por extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de obter a máxima qualidade organoléptica mesmo ao custo de perder grandes quantidades do produto. As variedades de azeitonas colhidas e prensadas são: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara del Belice.
