Масло: Органическое выращивание Moresca и Verdese на нашей ферме в Модике дает жизнь этому решительному маслу: Биологическое (сертифицированное) Средне-легкие фруктовые ароматы. Ноты спелого помидора и трав, округлые и гармоничные с миндальными и овощными ароматами. Идеально подходит для сырой и вареной рыбы. О производителе: Рута — это семья. Деятельность основана на традициях, возобновляемых с отца на сына с 1953 года. Традиции в сторону инноваций и исследований культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной работы, соблюдая природу и традиции. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в малом количестве, холодным отжимом, проводимым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Сорта оливок, собранные и отжатые: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
Цена с НДС включительно
Масло: Органическое выращивание Moresca и Verdese на нашей ферме в Модике дает жизнь этому решительному маслу: Биологическое (сертифицированное) Средне-легкие фруктовые ароматы. Ноты спелого помидора и трав, округлые и гармоничные с миндальными и овощными ароматами. Идеально подходит для сырой и вареной рыбы. О производителе: Рута — это семья. Деятельность основана на традициях, возобновляемых с отца на сына с 1953 года. Традиции в сторону инноваций и исследований культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной работы, соблюдая природу и традиции. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в малом количестве, холодным отжимом, проводимым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Сорта оливок, собранные и отжатые: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
