Масло: Органическое выращивание Мореска и Вердесе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу: биологическое (сертифицированное) маслянистое, с легкими фруктовыми нотками, оттенками спелого томата и трав, округлое и гармоничное с миндальными и растительными ароматами. Идеально подходит к сырым и приготовленным рыбным блюдам. О производителе: Рута - это семья. Деятельность основывается на традициях, передаваемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиции в сочетании с инновациями и исследованиями культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чичо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают бизнес с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной ремесленной работы, соблюдающей природу и традиции. Фирма основана в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах при холодном отжиме, выполненном в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это позволяет достичь высшего органолептического качества даже ценой потери больших количеств продукта. Сбор и прессование оливок проводится сортами: Мореска, Вердесе, Тонда Иблеа, Бианколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: Органическое выращивание Мореска и Вердесе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу: биологическое (сертифицированное) маслянистое, с легкими фруктовыми нотками, оттенками спелого томата и трав, округлое и гармоничное с миндальными и растительными ароматами. Идеально подходит к сырым и приготовленным рыбным блюдам. О производителе: Рута - это семья. Деятельность основывается на традициях, передаваемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиции в сочетании с инновациями и исследованиями культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чичо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают бизнес с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной ремесленной работы, соблюдающей природу и традиции. Фирма основана в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах при холодном отжиме, выполненном в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это позволяет достичь высшего органолептического качества даже ценой потери больших количеств продукта. Сбор и прессование оливок проводится сортами: Мореска, Вердесе, Тонда Иблеа, Бианколилла и Ночеллара дель Беличе.
