Масло: Органическое выращивание Морески и Вердесе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу: Биологическое (сертифицированное) с средними и легкими фруктовыми ароматами. Ноты спелого томата и трав, округлые и гармоничные с миндальным и растительным ароматами. Идеально подходит как для сырой, так и для приготовленной рыбы. О производителе: Рута — это семья. Деятельность строится на традициях, передаваемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиции уважаются в контексте инноваций и исследования культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап — это результат тщательного ремесленного труда, с уважением к природе и традициям. Основанная в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, с холодным отжимом, выполненным в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества даже ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжимаемые сорта оливок: Мореска, Вердесе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: Органическое выращивание Морески и Вердесе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу: Биологическое (сертифицированное) с средними и легкими фруктовыми ароматами. Ноты спелого томата и трав, округлые и гармоничные с миндальным и растительным ароматами. Идеально подходит как для сырой, так и для приготовленной рыбы. О производителе: Рута — это семья. Деятельность строится на традициях, передаваемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиции уважаются в контексте инноваций и исследования культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап — это результат тщательного ремесленного труда, с уважением к природе и традициям. Основанная в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, с холодным отжимом, выполненным в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества даже ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжимаемые сорта оливок: Мореска, Вердесе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
