Масло: Органическое выращивание сортов Moresca и Verdese на нашей ферме в Модику дает жизнь этому решительному маслу: Биологическое (сертифицированное) масло с средне-легкими фруктовыми нотами. Ноты спелого томата и трав, округлый и гармоничный вкус с миндальными и овощными оттенками. Идеально подходит для сырой и приготовленной рыбы. О производителе: Рута - это семья. Деятельность строится на традициях, обновляемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сторону инноваций и исследования культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими пресами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг - это результат тщательного ремесленного подхода, с уважением к природе и традициям. Основано в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах холодным отжимом, который осуществляется в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества даже ценой потери значительного количества продукта. Собранные и отжатыми сорта оливок: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
Цена с НДС включительно
Масло: Органическое выращивание сортов Moresca и Verdese на нашей ферме в Модику дает жизнь этому решительному маслу: Биологическое (сертифицированное) масло с средне-легкими фруктовыми нотами. Ноты спелого томата и трав, округлый и гармоничный вкус с миндальными и овощными оттенками. Идеально подходит для сырой и приготовленной рыбы. О производителе: Рута - это семья. Деятельность строится на традициях, обновляемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сторону инноваций и исследования культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими пресами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг - это результат тщательного ремесленного подхода, с уважением к природе и традициям. Основано в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах холодным отжимом, который осуществляется в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества даже ценой потери значительного количества продукта. Собранные и отжатыми сорта оливок: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
