Масло: Органическое выращивание Морески и Вердезе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому яркому маслу: органическое (сертифицированное) средне-легкие фруктовые ноты. Ноты спелого помидора и трав, округлое и гармоничное с нотами миндаля и овощей. Идеально подходит к сырым и приготовленным рыбным блюдам. О производителе: Рута - это семья. Деятельность строится на традициях, передаваемых от отца к сыну с 1953 года. Традиции в сочетании с инновациями и исследованием культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап - это результат тщательной работы, уважая природу и традиции. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, способом холодного отжима, осуществляемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достичь высшего органолептического качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Сорта оливок, собранных и отжатых: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бианколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: Органическое выращивание Морески и Вердезе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому яркому маслу: органическое (сертифицированное) средне-легкие фруктовые ноты. Ноты спелого помидора и трав, округлое и гармоничное с нотами миндаля и овощей. Идеально подходит к сырым и приготовленным рыбным блюдам. О производителе: Рута - это семья. Деятельность строится на традициях, передаваемых от отца к сыну с 1953 года. Традиции в сочетании с инновациями и исследованием культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап - это результат тщательной работы, уважая природу и традиции. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, способом холодного отжима, осуществляемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достичь высшего органолептического качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Сорта оливок, собранных и отжатых: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бианколилла и Ночеллара дель Беличе.
