तेल: हमारी मोरस्का और वर्डेस की जैविक खेती, मोडिका में हमारे खेत में, इस निर्णायक तेल को जीवन देती है: जैविक (प्रमाणित)। मध्यम से हल्के फल फूलों की सुगंध; पके टमाटर और जड़ी-बूटियों के नोट; बादाम और सब्जियों की सुगंध के साथ गोल और सामंजस्यपूर्ण। कच्चे और पके मछली के साथ परिपूर्ण। उत्पादक के बारे में: रूटा एक परिवार है। यह गतिविधि परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। नवाचार और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास की खोज के प्रति परंपरा। संस्थापक, फ्रांसेस्को रूटा (डॉन चिचियो), ने पहले तेल मिल का निर्माण किया जिसमें चक्के और हाइड्रोलिक प्रेस थे। आज, उनके पुत्र जियोर्जियो, उनकी पत्नी अन्ना वालेरिया, और उनके बच्चे वही जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ाते हैं। प्रत्येक कदम सावधानी से शिल्प कौशल का परिणाम है, जो प्रकृति और परंपराओं का احترام करता है। 50 के दशक में कैस्टेल्लुसिओ (सिसिली) में स्थापित, जैतून का तेल छोटे मात्रा में, जैतून संग्रह के 6-8 घंटों के भीतर ठंडी निकासी से निर्मित होता है। यह उच्चतम अंग विज्ञान की गुणवत्ता प्राप्त करने का तरीका है, भले ही इसके लिए उत्पाद की बड़ी मात्रा खोने का जोखिम उठाना पड़े। कटे और प्रेस की गई जैतून की किस्में हैं: मोरस्का, वर्डेस, टोंडा इब्लीया, बियांकोलिला, और नोकलेरा डेल बेलिसे।
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तेल: हमारी मोरस्का और वर्डेस की जैविक खेती, मोडिका में हमारे खेत में, इस निर्णायक तेल को जीवन देती है: जैविक (प्रमाणित)। मध्यम से हल्के फल फूलों की सुगंध; पके टमाटर और जड़ी-बूटियों के नोट; बादाम और सब्जियों की सुगंध के साथ गोल और सामंजस्यपूर्ण। कच्चे और पके मछली के साथ परिपूर्ण। उत्पादक के बारे में: रूटा एक परिवार है। यह गतिविधि परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। नवाचार और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास की खोज के प्रति परंपरा। संस्थापक, फ्रांसेस्को रूटा (डॉन चिचियो), ने पहले तेल मिल का निर्माण किया जिसमें चक्के और हाइड्रोलिक प्रेस थे। आज, उनके पुत्र जियोर्जियो, उनकी पत्नी अन्ना वालेरिया, और उनके बच्चे वही जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ाते हैं। प्रत्येक कदम सावधानी से शिल्प कौशल का परिणाम है, जो प्रकृति और परंपराओं का احترام करता है। 50 के दशक में कैस्टेल्लुसिओ (सिसिली) में स्थापित, जैतून का तेल छोटे मात्रा में, जैतून संग्रह के 6-8 घंटों के भीतर ठंडी निकासी से निर्मित होता है। यह उच्चतम अंग विज्ञान की गुणवत्ता प्राप्त करने का तरीका है, भले ही इसके लिए उत्पाद की बड़ी मात्रा खोने का जोखिम उठाना पड़े। कटे और प्रेस की गई जैतून की किस्में हैं: मोरस्का, वर्डेस, टोंडा इब्लीया, बियांकोलिला, और नोकलेरा डेल बेलिसे।
