Zeytinyağı: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin zeytinyağını yaratmaktadır: Organik (Sertifikalı) orta ve hafif meyve aromaları, olgun domates ve ot notaları, yuvarlak ve uyumlu, badem ve sebze aromaları ile. Çiğ ve pişmiş balık ile mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. Faaliyet, 1953'ten bu yana baba'dan oğul'a devam eden gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek ile yenilik ve bölgenin kültürel gelişim arayışı. Kurucusu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik presler ile inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları aynı tutku ile faaliyeti sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı gösteren özenli bir el işçiliğinin sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilia) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, yüksek organoleptik kalite elde etmenin yoludur, ürünün büyük miktarını kaybetme pahasına bile olsa.
KDV dahil fiyat
Zeytinyağı: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin zeytinyağını yaratmaktadır: Organik (Sertifikalı) orta ve hafif meyve aromaları, olgun domates ve ot notaları, yuvarlak ve uyumlu, badem ve sebze aromaları ile. Çiğ ve pişmiş balık ile mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. Faaliyet, 1953'ten bu yana baba'dan oğul'a devam eden gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek ile yenilik ve bölgenin kültürel gelişim arayışı. Kurucusu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik presler ile inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları aynı tutku ile faaliyeti sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı gösteren özenli bir el işçiliğinin sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilia) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, yüksek organoleptik kalite elde etmenin yoludur, ürünün büyük miktarını kaybetme pahasına bile olsa.
