Yağ: Modica'daki çiftliğimizde Moresca ve Verdese'nin organik tarımı, bu belirgin yağa hayat veriyor: Biyolojik (Sertifikalı) Orta hafif meyvemsi kokular. Olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebze kokularıyla yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıklarla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek, yenilik ve bölgenin kültürel gelişim araştırmaları yönünde. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), taş değirmenler ve hidrolik preslerle ilk yağ fabrikasını inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutkuyla işi sürdürüyor. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı gösteren titiz bir zanaatkarlığın sonucudur. 50'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytin toplandıktan sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretiliyor. Bu, ürünün büyük miktarlarını kaybetme pahasına bile en yüksek organoleptik kaliteyi elde etmenin yoludur. Hasat edilen ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
Yağ: Modica'daki çiftliğimizde Moresca ve Verdese'nin organik tarımı, bu belirgin yağa hayat veriyor: Biyolojik (Sertifikalı) Orta hafif meyvemsi kokular. Olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebze kokularıyla yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıklarla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek, yenilik ve bölgenin kültürel gelişim araştırmaları yönünde. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), taş değirmenler ve hidrolik preslerle ilk yağ fabrikasını inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutkuyla işi sürdürüyor. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı gösteren titiz bir zanaatkarlığın sonucudur. 50'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytin toplandıktan sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretiliyor. Bu, ürünün büyük miktarlarını kaybetme pahasına bile en yüksek organoleptik kaliteyi elde etmenin yoludur. Hasat edilen ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, ve Nocellara del Belice.
