Yağ: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin yağı yaratmaktadır: Organik (Belgelidir) Orta hafif meyvemsi Olgun domates ve ot notlarıyla, yuvarlak ve armonik, badem ve sebze notlarıyla. Çiğ ve pişmiş balıkla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen geleneğe dayanmaktadır. Geleneğe yenilik ve kültürel gelişim arayışı. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile faaliyetlerini sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek ustalıkla yapılmış bir zanaatkarlığın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım işlemi ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarlarda ürün kaybetme pahasına maksimum organoleptik kalite elde etmenin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
Yağ: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin yağı yaratmaktadır: Organik (Belgelidir) Orta hafif meyvemsi Olgun domates ve ot notlarıyla, yuvarlak ve armonik, badem ve sebze notlarıyla. Çiğ ve pişmiş balıkla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen geleneğe dayanmaktadır. Geleneğe yenilik ve kültürel gelişim arayışı. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile faaliyetlerini sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek ustalıkla yapılmış bir zanaatkarlığın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım işlemi ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarlarda ürün kaybetme pahasına maksimum organoleptik kalite elde etmenin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
