Yağ: Modica'daki işletmemizde Moresca ve Verdese'nin organik tarımı bu belirgin yağı meydana getiriyor: Organik (Sertifikalı) hafif ve orta meyve aromaları, olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebzelerin aromaları ile yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıkla mükemmel. Üretici Hakkında: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri baba dan oğula yenilenen gelenek üzerine kurulmuştur. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişim arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio) ilk zeytinyağı fabrikasını taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile işi devam ettiriyor. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı duyarak, dikkatli bir zanaatkarlığın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kuruldu, zeytinyağı, zeytin hasatından sonraki ilk 6-8 saat içinde gerçekleştirilen soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretiliyor. Bu, büyük miktarda ürünü kaybetme pahasına maksimum organoleptik kaliteyi elde etmenin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
Yağ: Modica'daki işletmemizde Moresca ve Verdese'nin organik tarımı bu belirgin yağı meydana getiriyor: Organik (Sertifikalı) hafif ve orta meyve aromaları, olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebzelerin aromaları ile yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıkla mükemmel. Üretici Hakkında: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri baba dan oğula yenilenen gelenek üzerine kurulmuştur. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişim arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio) ilk zeytinyağı fabrikasını taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile işi devam ettiriyor. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı duyarak, dikkatli bir zanaatkarlığın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kuruldu, zeytinyağı, zeytin hasatından sonraki ilk 6-8 saat içinde gerçekleştirilen soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretiliyor. Bu, büyük miktarda ürünü kaybetme pahasına maksimum organoleptik kaliteyi elde etmenin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
