Yağ: Modica'daki organik Moresca ve Verdese yetiştiriciliği bu kararlı yağı doğuruyor: Organik (Sertifikalı) Orta-hafif meyvemsi, olgun domates ve ot notaları ile yuvarlak ve uyumlu, badem ve sebze kokuları ile. Hem çiğ hem de pişirilmiş balıklarla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen gelenek üzerine kurulmuştur. Geleneğe yenilik ve bölgenin kültürel gelişiminin araştırılması. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio) ilk zeytin presini taşlar ve hidrolik preslerle inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile işi sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek, el işçiliğinin bir sonucudur. 1950'lerin başında Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına da olsa maksimum organoleptik kalitenin elde edilmesinin yoludur.
Yağ: Modica'daki organik Moresca ve Verdese yetiştiriciliği bu kararlı yağı doğuruyor: Organik (Sertifikalı) Orta-hafif meyvemsi, olgun domates ve ot notaları ile yuvarlak ve uyumlu, badem ve sebze kokuları ile. Hem çiğ hem de pişirilmiş balıklarla mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen gelenek üzerine kurulmuştur. Geleneğe yenilik ve bölgenin kültürel gelişiminin araştırılması. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio) ilk zeytin presini taşlar ve hidrolik preslerle inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları, aynı tutku ile işi sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek, el işçiliğinin bir sonucudur. 1950'lerin başında Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına da olsa maksimum organoleptik kalitenin elde edilmesinin yoludur.
KDV dahil fiyat
