Zeytinyağı: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin zeytinyağını yaratıyor: Organik (Sertifikalı) orta ile hafif meyvemsi aromalar, olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebze kokuları ile dolgun ve ahenkli. Çiğ ve pişirilmiş balık ile mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. İş, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen bir gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişimi arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle kurmuştur. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria ile çocukları, aynı tutku ile işi devam ettiriyorlar. Her aşama, doğaya ve geleneklere saygı göstererek dikkatli bir zanaatın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin hasatından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına bile, maksimum organoleptik kalitenin sağlanmasının yoludur.
KDV dahil fiyat
Zeytinyağı: Modica'daki organik Moresca ve Verdese tarımı, bu belirgin zeytinyağını yaratıyor: Organik (Sertifikalı) orta ile hafif meyvemsi aromalar, olgun domates ve otlar notaları, badem ve sebze kokuları ile dolgun ve ahenkli. Çiğ ve pişirilmiş balık ile mükemmel. Üretici hakkında: Ruta bir aile. İş, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen bir gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişimi arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle kurmuştur. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria ile çocukları, aynı tutku ile işi devam ettiriyorlar. Her aşama, doğaya ve geleneklere saygı göstererek dikkatli bir zanaatın sonucudur. 1950'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytinlerin hasatından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına bile, maksimum organoleptik kalitenin sağlanmasının yoludur.
