Yağ: Modica'daki çiftliğimizde Moresca ve Verdese'nin organik yetiştirilmesi, bu belirgin yağa hayat veriyor: Organik (Sertifikalı) Orta hafif meyveli kokular. Olgun domates ve otların notaları, badem ve sebze kokularıyla yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıklarla mükemmel uyum sağlar. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen geleneklere dayanmaktadır. Yenilik ve araştırma yoluyla bölgenin kültürel gelişimini sağlamak için gelenek. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları aynı tutku ile işi sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek titiz bir zanaatkarlığın sonucudur. 50'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytin hasadından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, organoleptik kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için kaybı göze alarak ulaşmanın yoludur. Hasat edilip sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
Yağ: Modica'daki çiftliğimizde Moresca ve Verdese'nin organik yetiştirilmesi, bu belirgin yağa hayat veriyor: Organik (Sertifikalı) Orta hafif meyveli kokular. Olgun domates ve otların notaları, badem ve sebze kokularıyla yuvarlak ve uyumlu. Çiğ ve pişirilmiş balıklarla mükemmel uyum sağlar. Üretici hakkında: Ruta bir aile. Faaliyet, 1953'ten beri babadan oğula yenilenen geleneklere dayanmaktadır. Yenilik ve araştırma yoluyla bölgenin kültürel gelişimini sağlamak için gelenek. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk değirmeni taşlar ve hidrolik preslerle inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio, eşi Anna Valeria ve çocukları aynı tutku ile işi sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek titiz bir zanaatkarlığın sonucudur. 50'lerde Castelluccio'da (Sicilya) kurulan zeytinyağı, zeytin hasadından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılan soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, organoleptik kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için kaybı göze alarak ulaşmanın yoludur. Hasat edilip sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
