Mediterraneo산 붉은 새우(Aristeomorpha Foliacea)는 트롤망(저인망)으로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은 색의 고유한 색상, 달콤한 풍미, 분홍빛을 띠며 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(주둥이)에 이가 있습니다. 최대 길이는 약 22cm이며, 보통 군집을 이루어 수심 200~1000m 사이에서 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 모든 조리 방식에 적합합니다.
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Mediterraneo산 붉은 새우(Aristeomorpha Foliacea)는 트롤망(저인망)으로 어획되어 선상에서 최신 기술로 급속 냉동됩니다. 붉은 색의 고유한 색상, 달콤한 풍미, 분홍빛을 띠며 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(주둥이)에 이가 있습니다. 최대 길이는 약 22cm이며, 보통 군집을 이루어 수심 200~1000m 사이에서 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 모든 조리 방식에 적합합니다.
