지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤 그물로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 붉은 새우는 특유의 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠는 육질과 특히 즙이 많은 고기로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이에 이빨이 있습니다. 최대 22cm까지 자라며, 200~1000m 수심에서 무리를 지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
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지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤 그물로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 붉은 새우는 특유의 붉은 색, 달콤한 맛, 분홍빛을 띠는 육질과 특히 즙이 많은 고기로 다른 새우와 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이에 이빨이 있습니다. 최대 22cm까지 자라며, 200~1000m 수심에서 무리를 지어 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
