지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(저인망)으로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 이 붉은 새우는 고유의 붉은 색, 달콤한 풍미와 분홍빛을 띤 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우들과 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 이가 있습니다. 길이는 최대 22cm로, 200~1000미터의 수심에 무리를 지어 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
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지중해산 붉은 새우 Aristeomorpha Foliacea는 트롤망(저인망)으로 어획하여 선상에서 최신 기술로 급속 냉동합니다. 이 붉은 새우는 고유의 붉은 색, 달콤한 풍미와 분홍빛을 띤 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우들과 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 주둥이(로스트럼)에 이가 있습니다. 길이는 최대 22cm로, 200~1000미터의 수심에 무리를 지어 서식하며 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 조리에 적합합니다.
