지중해산 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 저인망으로 어획되어 최첨단 기술로 선상에서 급속 냉동됩니다. 이 붉은 새우는 전형적인 붉은 빛, 달콤한 맛, 선홍빛을 띠고 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우들과 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(부리)에 이빨이 있습니다. 체장은 최대 22cm에 이르며 무리를 지어 수심 200~1000m 사이에서 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 요리에 적합합니다.
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지중해산 붉은 새우, Aristeomorpha Foliacea는 저인망으로 어획되어 최첨단 기술로 선상에서 급속 냉동됩니다. 이 붉은 새우는 전형적인 붉은 빛, 달콤한 맛, 선홍빛을 띠고 특히 육즙이 풍부한 살로 다른 새우들과 구별됩니다. 또한 다른 종과 달리 로스트럼(부리)에 이빨이 있습니다. 체장은 최대 22cm에 이르며 무리를 지어 수심 200~1000m 사이에서 서식하고 봄과 여름에 번식합니다. 다양한 요리에 적합합니다.
